تقدم أكشاك ومطاعم السحور في الساعات المتأخرة من الليل أطباقاً شهية مثل القيمر العراقي (قشطة حليب الجاموس الدسمة) مع فطائر الكاهي الهشة ودبس التمر أو العسل، بالإضافة إلى كباب لحم الغنم المشوي الطازج. كما توفر المحال مشروبات رمضانية مثل شربت زبيب الموصل المثلج وحلويات كالدّهين والزلابية والبقلاوة. للمزيد: رمضان 2027 في العراق: المواعيد المتوقعة وقواعد الصيام وآداب السفر